仙桃冷冻手切笋加工信息推荐「一窝疯」

手切笋的营养价值；

***认为笋味甘、微寒，***。在***上具有清热化痰、治消渴、利水道、利膈爽胃等***。

尤其是民间以虫蛀之笋供***，名'虫笋'，适用于浮肿、足肿、喘咳、消渴烦热等，嫩竹叶作***。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食。

笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者***的佳品。***学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，这与经常吃笋有一定关系。

竹笋的具体效果是什么？

1.开胃健脾；竹笋独1特的香味可以开胃，促消化，增强食欲。可用于治消化不好和上腹部消化不好。

2.增强身体；竹笋中含有很高的植物蛋白质、***和微量元素，有利于提高***防病抗病能力。

3.化痰；竹笋味甜，略冷，脂肪和糖含量低，怀孕或咳嗽、咳痰时发烧。吃竹笋有助于祛痰。

手切笋--***怎么吃竹笋？竹笋本身对于***就有一定的辅助作用，在烹饪的时候可以减少油脂、盐、调味料的量，则是比较适合***食用的菜品，具体方式如下：食材.手切笋、辣椒、盐、油、生抽。

做法：

1、将手切笋，放入沸水中，焯水2分钟后，捞出，控干水分备用。

2、然后将辣椒清洗干净，切成条状，备用。

3、锅中加入少量的油，烧热后放入笋丝，翻炒均匀。

4、然后加入辣椒，少量盐和生抽，翻炒至熟即可。