冷冻手切笋批发询问报价 一窝疯

手切笋的做法； 鸡肉竹笋丝；***肉切丝，腌制鸡丝:蚝油1勺、白糖(去腥)0.5勺、柠檬汁(去腥)5-10滴(没有可以放香醋)、料酒(去腥)1勺、白胡椒粉或五香粉0.5勺、淀粉1-2勺。抓匀腌制一下5分钟即可。可以买现成的手切笋丝。热锅凉油，葱姜花椒(我很喜欢花椒，不喜欢的可以不放哈！)小火炝锅。鸡肉丝倒入锅中，开大火??进行煸炒，倒入笋丝，加入2勺生抽，1勺醋、蚝油1勺、0.5勺白糖、一点点儿盐、煸炒。如汤汁不够再倒入少许清水，继续煸炒。等笋丝上色变软即可。

手切笋--竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备***柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。

竹笋喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃，极1端低温>-6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬。

竹笋-调味竹笋；随着生活水平的提高, 软包装调味竹笋等即开即食的方便食品因食用方便、健康美味而备受消费者青睐, 许多生产厂家研发出了油烟笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等方便产品。调味竹笋的加工工艺一般为:原料→修整清洗→切分→蒸煮护色→冷却→沥干→调味→装袋封口→杀菌→成品。手切笋是鲜嫩可口，口感脆嫩，方便烹饪。

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋1阴凉血、和中润肠、清热化痰、解1渴除烦、清热益1气、利隔爽胃、利1尿通1便、解1毒透疹、养1肝明目、消食的***，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排1便，开膈豁痰，消油腻，解1酒毒；

主1治：食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便1秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。欢迎感兴趣的新老客户来电咨询